BON POUR LA PLANETE…
Chaque seconde, 16 milliards de litres d’eau s’évaporent de la surface de la Terre.
Le Sel de Guérande est le plus grand bassin de récolte manuelle de sel sur argile et le plus au Nord du Globe.
Les marais salants sont un ouvrage écologique et productif entièrement façonné par l’homme.
Ils permettent le développement de tout un écosystème sur plus de 2600 hectares, espace protégé de ce sud Bretagne urbanisé.
La récolte est infinie, elle ne nécessite aucun appauvrissement des ressources naturelles et concourt à la biodiversité des marais salants, sa faune et sa flore.
Pourquoi les marais salants de guérande ont failli disparaitre ?
Les marais salants de Guérande ont failli disparaître en raison de différents facteurs, tels que:
La concurrence des produits de sel industriel moins chers qui ont remplacé le sel produit artisanalement.
Le manque d’intérêt pour la production artisanale de sel, les jeunes ayant tendance à se tourner vers d’autres activités économiques plus rentables.
Les difficultés liées à la production de sel artisanal dans un environnement naturel changeant, comme la montée du niveau de la mer.
Le manque de soutien et de reconnaissance pour la production artisanale de sel, qui a menacé la survie des traditions salicoles.
Cependant, ces dernières années, une prise de conscience accrue des avantages de la production artisanale de sel et de la valeur de la culture salicole, ainsi que des initiatives pour la sauvegarder, ont contribué à sa renaissance et à son maintien.
Quelle est la valeur de la nature ?
La valeur de la nature est multifacette et peut être appréciée et évaluée de différentes manières:
Environnementale: La nature est une source inépuisable de ressources telles que l’air, l’eau et les matières premières. Elle assure aussi des services écologiques tels que la purification de l’air et de l’eau, la régulation du climat, la protection contre les inondations, etc.
Sociale et culturelle: La nature peut améliorer le bien-être mental et physique des personnes, ainsi que fournir un lieu pour les activités sociales et culturelles.
Économique: La nature peut être utilisée pour produire de la nourriture, des produits et des matériaux. Elle peut également être utilisée pour des activités économiques telles que le tourisme.
Éthique et spirituelle: Pour certaines personnes, la nature peut représenter un sens plus profond de l’existence, de la spiritualité et de la responsabilité morale envers la Terre.
En conclusion, la valeur de la nature est complexe et dépend de nombreux facteurs, y compris les perspectives culturelles, sociales et personnelles.
Pourquoi devons nous faire attention à notre empreinte écologique ?
Il est important de faire attention à notre empreinte écologique pour les raisons suivantes :
Ressources limitées: La Terre a des limites en termes de ressources naturelles, telles que l’eau, les terres cultivables et les matières premières. Si nous utilisons ces ressources de manière excessive, elles peuvent être épuisées.
Changements climatiques: L’empreinte écologique peut contribuer aux changements climatiques en augmentant les émissions de gaz à effet de serre.
Biodiversité: Une empreinte écologique excessive peut entraîner la destruction de habitats naturels, ce qui peut réduire la biodiversité et les populations d’espèces en danger.
Équité sociale: Certaines populations peuvent être plus affectées par les impacts environnementaux, ce qui peut aggraver les inégalités sociales et économiques.
Durabilité: Enfin, une empreinte écologique durable est nécessaire pour garantir que les générations futures puissent également profiter des ressources et des bénéfices que la nature offre.
En résumé, faire attention à notre empreinte écologique est important pour protéger l’environnement, les ressources naturelles et les communautés, ainsi que pour garantir une durabilité à long terme pour les générations futures.