Le Gomasio 

Le gomasio remplace le sel, dans bon nombre de plats au quotidien.

Il sale et parfume viande, poisson et légumes, assaisonne la salade, crudité, pain, soupe et céréale. Le Gomasio agit comme exhausteur de goût.

C’est une bonne alternative au sel. Il est riche en acides gras insaturés (du bon gras), en acides aminés, en calcium, phosphore, magnésium et vitamines. Sa richesse en nutriments lui permet d'être facilement assimilable par l'organisme.

Composé à 95% de sésame et à 5% de sel, le gomasio est idéal pour assaisonner sans trop saler. A recommander pour les personnes surveillant leur consommation de sel.