Verrine Fleur de Sel de Guérande fumée au bois de Hêtre
Verrine Fleur de Sel de Guérande fumée au bois de Hêtre
La Fleur de Sel, princesse des marais récoltée à la main et séchée naturellement au soleil, est fumée à froid au bois de hêtre durant plusieurs heures dans notre atelier.
Son goût est envoûtant, boisé et parfumé.
Ne supportant que faiblement la chaleur, la fleur de sel ne s'emploie qu' en fin de cuisson sur les préparations chaudes, elle apporte une touche nordique à toutes les entrées.
Sur les coquilles Saint-Jacques, les poissons et les viandes.
A parsemer par pincées bien dirigées, appréciez!
A conserver au sec.
Labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre.
Récolté à la main sur argile et conditionné à la main de manière artisanale.
Fabriqué et produit en France, produit Végan sans alcool, Eco-Friendly, Objectifs 0 déchets emballage réutilisable ou recyclable, non testé sur les animaux.
