Fleur de Sel au poivre de Madagascar
Fleur de Sel au poivre de Madagascar
Le poivre noir bio de Madagascar est excellent, nous le broyons juste avant de l’incorporer à la Fleur ce qui permet de libérer ses arômes dans la Fleur de Sel de Guérande.
La Fleur de Sel de Guérande associée au poivre noir de Madagascar fraîchement moulu nous offre l’équilibre des notes herbacées, florales, légèrement résineuse et citronnées. C'est un mélange que l'on adore car on peut l’utiliser sur tout!
C’est aussi très pratique et malin pour assaisonner de manière simple et traditionnelle.
Bien dosé ce mélange est vraiment utile car trouvé du bon poivre devient difficile.
La Fleur de Sel est un exhausteur de goût, ne supportant que faiblement la chaleur, elle s'emploie en fin de cuisson sur les préparations chaudes.
85gr = verrine
100gr= sachet
A conserver au sec.
Labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre.
Récolté à la main sur argile et conditionné à la main de manière artisanale.
Fabriqué et produit en France, produit Végan sans alcool, Eco-Friendly, Objectifs 0 déchets emballage réutilisable ou recyclable, non testé sur les animaux.
